दक्षिण भारतीय खाना पकाने में मूंगफली का तेल पसंदीदा क्यों है
तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना या कर्नाटक की किसी भी रसोई में कदम रखें, तो सबसे पहले आपको गर्म तेल में राई, करी पत्ते और सूखी लाल मिर्च के तड़के की महक आएगी। मूंगफली का तेल, जिसे कदलई एन्नई या वेरूसनागा...
