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MyGuinea में, हम अपने उच्च-गुणवत्ता वाले खाद्य तेल, पूजा घी और खाद्य घी को समय पर और सुरक्षित तरीके से आप तक पहुँचाने का प्रयास करते हैं। कृपया डिलीवरी प्रक्रिया, अनुमानित समय-सीमा और संबंधित विवरणों को समझने के लिए हमारी शिपिंग नीति देखें।
1. शिपिंग स्थान
मस्तराज नैचुरल कच्ची घानी सरसों का तेल सरसों के बीजों से पारंपरिक विधि “कच्ची घानी” द्वारा निकाला जाता है। सरसों के तेल को बिना किसी रसायन या संरक्षक के संसाधित किया जाता है। इस तेल की सुगंध तेज़ और रंग गहरा होता है, इसलिए इसे शुद्ध सरसों के तेल के रूप में व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है। यह विभिन्न भारतीय पाक-शैली के अनुकूल है।
80 से अधिक वर्षों से ईमानदारी और परंपरा के साथ भारतीय घरों की सेवा कर रहे हैं।
विभिन्न पीढ़ियों और क्षेत्रों के घरों में रसोई का एक विश्वसनीय मुख्य घटक।
सस्ती कीमत, फिर भी उच्च श्रेणी के तेल की गुणवत्ता हमेशा सर्वोच्च प्राथमिकता होती है।
तेल निकालने के लिए प्रयुक्त पारंपरिक कच्ची घानी विधि, सरसों के तीखे स्वाद को बरकरार रखती है।
प्रत्येक बैच के लिए केवल उच्च श्रेणी के सरसों के बीज का उपयोग किया जाता है।
प्रसंस्करण और पैकेजिंग दोनों में कृत्रिम योजकों से मुक्त।
बेहतर स्थिरता के लिए कड़ी निगरानी में संसाधित और पैक किया गया।
भारतीय घरों में प्रचलित प्राचीन कच्ची घानी तकनीक का उपयोग करके निकाला गया।
इसका तीखा स्वाद और सुगंध पारंपरिक घर के बने भोजन में एक दमदार स्वाद जोड़ते हैं।
इसका धूम्र बिंदु उच्च है, जो इसे गहरे तलने और भूनने जैसी उच्च ताप विधियों के लिए उपयुक्त बनाता है।
इसके प्राकृतिक तीखेपन और लंबे समय तक टिकने वाले गुण के कारण इसका उपयोग घर पर बने अचार बनाने में व्यापक रूप से किया जाता है।
इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो भंडारण और खाना पकाने के दौरान तेल को सुरक्षित रखने में मदद करते हैं।
मध्यम मात्रा में उपयोग किए जाने पर, यह संतुलित आहार का पूरक बन जाता है, जिसमें पारंपरिक खाना पकाने वाले वसा पर जोर दिया जाता है।
अपने प्राकृतिक रोगाणुरोधी गुणों के कारण यह भोजन को लंबे समय तक ताजा रखता है, जिससे यह पारंपरिक खाना पकाने और अचार बनाने के लिए उपयुक्त है।
कच्ची घानी विधि का उपयोग तेल की मजबूत, स्थायी सुगंध को बनाए रखने के लिए किया जाता है।
इसका प्रयोग अक्सर पारंपरिक घरेलू उपचारों, अनुष्ठानों और मौसमी स्वास्थ्य दिनचर्या में किया जाता है।
यह सब्जी, दाल और करी जैसे रोजमर्रा के व्यंजनों में एक अलग तीखापन जोड़ता है।
इसका उच्च धूम्र बिंदु इसे पकौड़े, समोसे और पूरियां तलने के लिए एक ठोस विकल्प बनाता है।
इसके प्राकृतिक तीखेपन और लंबे समय तक टिकने की क्षमता के कारण पारंपरिक अचार बनाने में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
मसालों के साथ तड़का लगाने पर यह दालों और सब्जियों का स्वाद बढ़ा देता है।
इसका उपयोग आमतौर पर चटनी या सरसों आधारित ड्रेसिंग जैसे व्यंजनों में कच्चा किया जाता है।
इसका प्रयोग प्रायः मालिश, सर्दी से राहत या मौसमी देखभाल के लिए पारंपरिक उपचार में किया जाता है।
इसका उपयोग विशेष रूप से उत्तर भारतीय घरों में पूजा और दीये जलाने के अनुष्ठानों में किया जाता है।
यह उन व्यंजनों के लिए एकदम उपयुक्त है जिनमें तीखे स्वाद की आवश्यकता होती है, जैसे कचौड़ी, झाल मूरी या सरसों की करी।
मस्तराज नेचुरल कच्ची घानी सरसों का तेल अपनी सुगंध, प्राकृतिक कड़वाहट और गुणवत्ता की गारंटी के साथ आपकी रसोई में पारंपरिक स्वाद की खूबसूरती लाता है। यह स्वाद और संस्कृति के लिए प्रतिष्ठित घरों का एक सदाबहार विकल्प है। अपनी रसोई को असली सरसों के तेल की समृद्धि से भरने के लिए अभी ऑर्डर करें।