बाळांना दररोज मालш करणे ही एक उत्तम सवय आहे, ज्यामुळे तुमच्या आणि बाळाच्यात एक विशेष नाते निर्माण होण्यास मदत होते आणि त्यांच्या शारीरिक विकासालाही चालना मिळते. मात्र, नवजात बाळाच्या नाजूक त्वचेसाठी योग्य मालश तेल शोधणे नवशिक्या पालकांसाठी कठीण वाटू शकते....
हिवाळ्याचे महिने आणि ऋतू बदलू लागले की घशाची सूज आणि छातीत कफ साचणे लगेचच सुरू होते. अनेक भारतीय कुटुंबे शतकानुशतके मोहरीच्या सेंद्रिय तेलाचा औषधी गुणधर्मांसाठी पारंपरिकपणे वापर करत आली आहेत. उष्णता देणारे अॅलिल आयसोथायोसायनेट आणि जीवाणुरोधी सल्फर संयुगे यांने समृद्ध...
तुमच्या आरोग्याला सर्वोत्तम स्थितीत ठेवण्यासाठी योग्य स्वयंपाकाचे तेल निवडणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे. परंतु जेव्हा मोहरीचे तेल आणि ऑलिव्ह ऑइल यांच्यात निवड करण्याचा प्रश्न येतो, तेव्हा बहुतांश लोक द्विधा मनस्थितीत असतात. ही दोन्ही तेले जगभरात त्यांच्या अनेक आरोग्यदायी फायद्यांसाठी, पौष्टिक मूल्यांसाठी...
तमिळनाडू, आंध्र प्रदेश, तेलंगणा किंवा कर्नाटक मधील कोणत्याही स्वयंपाकघरात पाऊल ठेवा, आणि तुम्हाला सर्वात आधी कडक तेलात मोहरी, कढीपत्ता आणि वाळलेल्या लाल मिरच्या तळल्याचा सुवास येईल. शेंगदाणा तेल, ज्याला 'कडलई एनई' (Kadalai Ennai) किंवा 'वेरुसनागा नुने' (Verusanaga Nune) असेही म्हणतात,...
पचनाच्या समस्यांवर मोहरीचे तेल हे दीर्घकाळापासून एक खात्रीशीर आयुर्वेदिक उपाय म्हणून वापरले जात आहे. यामध्ये बायोअॅक्टिव्ह अलाईल आयसोथियोसायनेट आणि आवश्यक ओमेगा फॅटी ॲसिड्स असतात. हे पाचक एन्झाईम्सचे उत्पादन वाढवण्यास, मलविसर्जन सुलभ करण्यास आणि हानिकारक जीवाणूंना नष्ट करण्यास मदत करतात. उच्च...
वर्षानुवर्षे मोहरीचे तेल पारंपरिक आशियाई पाककृती आणि आरोग्य पद्धतींचा एक महत्त्वाचा भाग राहिले आहे. मात्र, या तेलाला अनेक पाश्चात्त्य नियमांमुळे, बंदींमुळे आणि त्याच्या हानिकारक परिणामांबद्दलच्या काही चुकीच्या समजुतींना सामोरे जावे लागले आहे. आरोग्य आणि पोषणसंबंधित वादांवर प्रकाश टाकणे, तसेच कोल्ड-प्रेस...